Streetfood maakt deel uit van de Braziliaanse cultuur en levenswijze. Elke Braziliaan kent de coxinha’s, de kibe, de empada’s, de risoles de milho, de kaasbroodjes. Je vindt ze op elke hoek van de straat maar ze worden ook in de betere restaurants geserveerd.

De Braziliaanse keuken wordt gekenmerkt door de combinatie van vele smaken en geuren. Elke regio kent eigen accenten, smaken en gerechten en overal proef je de passie om te leven, te genieten.

Deze passie vind je terug in de gerechten die wij hier allemaal vers maken. Zij getuigen van veel karakter en zorgen voor verwondering bij de smaak papillen.